Хлеб «Паризьен»

вес булки 680 граммов

Французский бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб ручной работы на пшеничной закваске, с добавлением муки грубого помола (10% ржаной муки) и морской соли. Выпечен на каменном поду. Приготовление теста занимает 24 часа.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная обдирная, масло оливковое, соль морская пищевая, закваска пшеничная. Белки 6,9 г, жиры 1,5 г, углеводы 45,9 г. Калорийность 224,7 ккал на 100 граммов.
Хлеб Хмельницкого. Пшеничный. Паризьен 01