Напитки

Порция черного кофе, которую удобно заварить где угодно. Для приготовления нужна только горячая вода.
Можно приобр...
Черный кофе индивидуального заваривания (воронка, фильтр, френч-пресс, аэропресс).
Напиток на основе кокосового молока и зеленого чая «Матча».
Напиток на основе молока и зеленого чая «Матча».
Горячий какао на молоке.
Сливочный десертный кофейный напиток с ванильным сахаром. Легкий.
Молочный кофейный напиток на одной порции эспрессо с тертым шоколадом. Легкий.
Классический кофе с растительным молоком (овсяное/миндальное/кокосовое) на основе двух порций эспрессо. Средняя ...
Кофе с уменьшенным количеством молока  и тонкой молочной пенкой на основе двух порций эспрессо. Крепкий.
Классический кофе с уменьшенным количеством молока на основе двух порций эспрессо. Средняя крепость.
Классический кофе с молоком на основе двух порций эспрессо. Средняя крепость.
Молочный кофе на основе одной порции эспрессо. Легкий.
Черный кофе приготовленный в капельной кофемашине.
Крепкий кофе маленького объема.

Specialty Coffee — это кофе сорта арабика, получивший свыше 80 баллов по шкале оценки (Q grade system). Это самый качественный кофе, доля которого составляет менее 10 процентов от производства арабики во всем мире. Кофейные зерна класса specialty обладают высокими вкусовыми, ароматическими, органолептическими характеристиками.

Весь путь кофе от ягоды до чашки выглядит так: фермеры выращивают и собирают урожай, потом из ягод извлекают зёрна, высушивают их, упаковывают, транспортируют, обжаривают и готовят.

Кофе-это продукт со своим лицом и характером. Ошибка, невнимательность или непрофессионализм на любом этапе снижают качество кофе. Но если путь пройден успешно, кофе может получить класс спешелти.

Именно поэтому мы, “Хмельницкие булочные” работаем с таким уникальным и сложным продуктом!

Поэтому мы постоянно находимся в поиске лучшего зерна. Ведем тщательный отбор сырья и работаем только на лучшем оборудовании мирового уровня.

В нашем Тренинг-Центре мы регулярно проводим занятия для бариста, устраиваем открытые мероприятия, каппинги для гостей.

Мы видим свою миссию в развитии культуры потребления Specialty Coffee и обеспечении вкусным и доступным кофе всех наших гостей.

Close